5.GIDA BANKACILIĞI ZİRVESİ PROGRAMI
8 Nisan 2025, Salı, Radisson Blu Otel, Şişli, İstanbul
PROGRAM SUNUCUSU SEVİNÇ ŞATIROĞLU
1
9.30-10.30
Kayıt - Kahvaltı
2
10.30-11.00
Hande Tibuk, Temel İhtiyaç Derneği Başkanı
Açılış
3
11.00-11.45
Gıda ve Tarım Değer Zincirinde Kayıplar ve İsrafın Önlenmesi
Moderatör: Mine Ataman, Tarım Yazarı
- İbrahim Oğuz, Frankfurt School Tarım Direktörü
- Engin Eskiduman, Denizbank KOBİ Bankacılığı, Tarım Bankacılığı ve Kamu Finansman Grubu Genel Müdür Yardımcısı
- Aytaç Köksal, Barilla Gıda, Satınalma ve Lojistik Kıdemli Müdürü
4
11.45-12.30
Gıdanın Sürdürülebilirliği ve Tüketici Alışkanlıkları
Moderatör: Prof. Dr. Mehmet Pala, İstanbul Gıda Araştırmaları Merkezi Kurucusu
- Dilara Koçak, Sürdürülebilir Yaşam Aktivisti, The Good Wild Kurucu Ortak
- Dr. İrfan Demiryol, Gıda Mühendisi
- Didem Mahsunlar, İklim Araştırmaları Derneği, Gıda Sistemi Danışmanı
- Tuğba Şimşek, Kızılay Ar-Ge Direktörü
5
12.30-13.00
Dönüşüm Yıldızları - Sunumlar
- Biolive, Duygu Yılmaz, Kurucu ortak - Zeytin Çekirdeği atığı prinanın İleri malzeme teknolojilerine dönüşü ve biyopolimerin hikayesi
- Wastepresso, Selin Öğütoğulları, İş Geliştirme Yöneticisi - Gıda İsrafını Önlerken Karbon Ayak İzinizi De Azaltmanın Yolları Nelerdir? Wastespresso’nun Yenilikçi Yaklaşımı
-
13.00-14.15
Şef Gülenay Yüce, İleri Dönüşüm Atölyesi
Öğle Yemeği
6
14.15–15.00
Sokak Hayvanları için Projeler – İş Birliği Örnekleri
Moderatör: Hande Tibuk, TİDER Yönetim Kurulu Başkanı
- Erdinç Orhan, İstanbul Veterinerler Odası Başkanı
- Esra Cevahir, Procompo Çevre Teknolojileri Yönetim Kurulu Başkanı
- Bekir Aydın, Bursa Orhangazi Belediye Başkanı
7
15.00-15.30
İnsana Yakışır Ekonomik Büyüme ve Yoksulluğa Karşı Önlemler
Moderatör:Nil Tibukoğlu, TİDER Genel Müdürü
- Murat Bitirici, BtcTurk Hisse CEO'su
- Genco Elcora, BtcTurk Bitcoin Direktörü
8
15.30-16.15
«Gıdadan Fazlası (More Than Food)» Kampanyası Tanıtımı (İngilizce)
- Jason Woods, Global Food Banking Network, Yönetici Editör
- Ahlea Isabella, Global Food Banking Network, Dijital İletişim Sorumlusu
-
16.15-16.30
Kahve Molası
9
16.30-16.45